FEATURES

素晴らしき
伝統的の
蔵元、杜氏。

それぞれの個性と愛情が詰められた原酒…

「原酒」とは…加水(割水)をしておらず、アルコール度が高いまま詰められた酒。「生酒」とは…加熱処理(火入れ)を行わない酒。
そして…その“割水”も“火入れ”もしない、生まれたままを詰めた酒にだけ許された名前を…「生原酒」という。