柴田酒造
愛知県岡崎市
FEATURES
素晴らしき
伝統的の
蔵元、杜氏。
それぞれの個性と愛情が詰められた原酒…
「原酒」とは…加水(割水)をしておらず、アルコール度が高いまま詰められた酒。「生酒」とは…加熱処理(火入れ)を行わない酒。
そして…その“割水”も“火入れ”もしない、生まれたままを詰めた酒にだけ許された名前を…「生原酒」という。
浦野酒造
愛知県豊田市
菊石 初しぼり
勲碧酒造
愛知県江南市
勲碧 初しぼり
山盛酒造
愛知県名古屋市
鷹の夢 純米生原酒
平瀬酒造
岐阜県高山市
久寿玉 しぼりたて生原酒
美寿々酒造
長野県塩尻市